WHISKAVIA / CURIOSITIES

Stauning — Tennenmälzung und direkte Beheizung

Stauning verbindet lokalen Roggen und Gerste mit traditioneller Tennenmälzung und zahlreichen kleinen, direkt befeuerten Kupferbrennblasen. Die Verfahren sind vom Hersteller dokumentiert, begründen aber keine bestimmte Geschmacksnote.

Kupferbrennblasen
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Beheizung
Direct fire

Stauning verbindet lokalen Roggen und Gerste mit traditioneller Tennenmälzung und zahlreichen kleinen, direkt befeuerten Kupferbrennblasen. Die Verfahren sind vom Hersteller dokumentiert, begründen aber keine bestimmte Geschmacksnote.

Originalbeleg

Stauning Whisky — producer distillery methods

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